アイテム詳細
千葉・船橋のごちそう《ホンビノス貝みそ》
千葉県船橋市の三番瀬で水揚げされた「ホンビノス貝」をたっぷり使った、海の香りと深い旨味を楽しめるおかず味噌です。
身が厚くコクのあるホンビノス貝は、いったん酒蒸しにしてから乾燥・刻むことで、旨味をぎゅっと凝縮。大根とにんじんを加えることで、まろやかでやさしい味わいに仕上げました。
味噌は我孫子市の醸造所で仕込んだ、国産原料使用の赤味噌。芳醇でしっかりとした味わいが、魚介の旨味と絶妙に調和します。
炊きたてご飯にのせれば、それだけでごちそうに。
豆腐やかまぼこ、焼き魚に添えても美味しく、
食卓で“房の恵み”を気軽に楽しめる調味味噌です。
※開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、早めにご使用ください
