川中島溜り

2025/08/16

戦国武将が愛した味噌の軍事史：川中島溜りから御塩噌蔵まで、勝利を支えた発酵技術

戦国時代、それは日本の歴史の中で最も激動の時代の一つでした。この時期、数多くの武将たちが戦いに明け・・・